金石镇开展校园及校园周边食品安全专项检查

作者:肖云群 李开科 来源:涟源政府网 发布时间:2017-10-11 16:37:30

为切实加强全镇学校食堂及周边食品安全监管,确保广大师生饮食安全,9月下旬至10月上旬,金石镇食品药品监督管理所对全镇3家幼儿园,21家中小学食堂及周边14家食品经营、餐饮店进行秋季专项检查。

检查人员重点检查食堂及校园周边食品经营者食品安全管理责任落实情况、从业人员健康体检情况、食品生产加工规范操作等内容,是否严格落实索证索票、进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样等方面制度要求。针对检查中存在的问题,检查人员及时提出整改要求,限期整改。

此次专项检查共出动检查人员38人次,检查食堂24家,食品经营户14家,排查并消除食品安全隐患40余处,下达整改通知书3份。

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